Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri içeriğine hoşgeldiniz.

Çay tutkunlarını şöyle bir karşımıza alalım ve bir soru yöneltelim; “En çok hangi çayı türünü seviyorsunuz?” sorusu size, “Çay en çok hangi ülkede üretiliyor” sorusunun cevabını vermek bize düşsün öyleyse!

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri

Çok sayıda gevşek yapraklı çay dünya çapında popülerdir.

  • Çin dünyadaki en çok çayı üretiyor.
  • Hindistan 1,2 milyon ton çay üretiyor ve bunun yarısından fazlası vatandaşları tarafından tüketilmek üzere ülkede kalıyor.
  • Kenya, 432.400 ton çay üretiyor ve bu da onu en çok çay üreten ülkelerden biri ve siyah çayın en büyük ihracatçısı yapıyor.

Su, tüm insanlar için hayattır. Her ne şekilde olursa olsun, tüm canlıların yaşaması için ihtiyaç duyduğu gerekli bir içecektir. Bu zorunluluktan ve insanlığın kendine özgü gelişme ve yenilik arzusundan ortaya çıkan insanlar, aromalı gazlı içeceklerden kahveye kadar çeşitli farklı su alma yolları bulmuşlardır. Hepsi bir sıvı bazında çalışsalar da, tatları ve içerikleri çılgınca değişebilir ve bu varyasyon hiçbir yerde çay dünyasından daha yaygın değildir. 

Çay, Güneydoğu Asya’da doğmuştur ve sosyal işlevlerde ve ekonomik değer açısından önemli bir oyuncudur. Birçok ülke, kendine özgü çay aromaları ve içeceğin yüksek üretim oranları ile bilinir ve aşağıdaki ülkeler, dünyanın en büyük çay üreten ülkelerinden bazıları olarak gelir.  


5. Vietnam

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri  - Vietnam
Nilüfer yeşili çayı yapmak, Vietnam. 

İlk beşte, üretilen toplam 214.300 ton çay ile Vietnam yer alıyor. Çay, kültüre derinlemesine işlemiştir ve binlerce yıldır olmuştur. Genellikle diğer ulusların etkinlik etrafında sahip olabileceği ritüellerin birkaçı ile gayri resmi yollarla oynanır. Vietnamlılar ayrıca çayı düşünceli bir aktivite ve akademik faaliyetler sürdürürken içilmesi gereken bir şey olarak görüyorlar.

Çay uzun yıllardır Vietnam’ın bir parçası olmasına rağmen, ülke ancak 1880’lerde Fransız kolonistlerin Hanoi’nin kuzeybatısındaki çay tarlalarını kurmasıyla kendi üretimini yapmaya başladı. Vietnamlı çay içenler tipik olarak minimal aromalı basit çayları tercih ederler ve en popüler çeşit olarak yeşil çay gelir. Lotus çayı, aynı zamanda, yeşil çay yapraklarını bir lotus çiçeğine yapıştırarak ve yaprakların çiçeğin kokusunu alması için gece boyunca bekletilerek yapılan bir Vietnam spesiyalitesidir. 


4. Sri Lanka

Sri Lanka, vatandaşlarının yetiştirdiği 340.230 tonluk bitki ile adından söz ettiren dördüncü en büyük çay üreticisi ülkedir. Dünyanın en büyük ortodoks çay ihracatçılarından biridir ve özellikle Seylan çayları ile tanınır. Bunun nedeni bu adı, ülkeye geçmişte sömürgeciler tarafından Seylan deniyordu. Ülke başlangıçta çok daha fazla kahve üretirken, mahsullerini bir felaketten silip süpürdükten sonra çaya geçti. Şimdi, çay ülkenin diğer ülkelerle olan ana dövizidir ve çay üretimi ülkenin gayri safi yurtiçi hasılasının (GSYİH)% 2’sini oluşturmaktadır.


3. Kenya

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri  - Kenya
Çay üretimi Kenya’da öne çıkan bir endüstridir.

Kenya, toplam 432.400 ton çay üretimi ile bu listeye layık görülen bir sonraki ülke. Çay konusunda çoğu insan hemen Kenya’yı düşünmese de, aslında, dünyanın en büyük siyah çay ihracatçısı ve ülkede çay yetiştiren 500.000’den fazla küçük ölçekli Kenyalı çiftçi var. Ekvatora yakın konumu, bol güneş ışığı ve bitkileri büyütmek için en uygun koşulları sağlar. İlk Kenya çay fidanı 1900’lerin başında tohumlandı ve o zamandan beri temel bir ürün oldu.  


2. Hindistan

Hindistan, 1,2 milyon tonluk çay üretim oranıyla bu listede ikinci sırada yer alıyor. Hindistan çayı ilk olarak uzun yıllar önce Çin’den Avrupa’ya seyahat eden ipek kervanlarıyla tanıştırdı. Bu erken bağlantıya rağmen, İngilizlerin patlamaya başlayacağı içeceği kültüre resmen tanıtana kadar olmazdı. Ülkenin iklimi, bitkileri yetiştirmek için mükemmel ve Çin’inki ile eşit çay kalitesi ile övünüyor ve İngilizler, Çin’in çay üretimi üzerindeki tekelini, onu değerli kolonileri Hindistan’da yetiştirerek devirmek niyetindeydi.

Ayrıca Çin’de olduğu gibi bu ülkede de çay günlük yaşamın çok önemli bir parçası. Hindistan’daki çay pazarı, Darjeeling ve Assam gibi popüler çeşitler de dahil olmak üzere ülkeye yayılmış on binlerce çay bahçesiyle çok büyük. Hindistan’da üretilen çayın yarısından fazlası tüketim için ülkede kalıyor ve bu da burayı bir milyar çay tiryakisi ülkesi yapıyor.


1. Çin

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri  - Çin
Çay, sosyal yaşamın önemli bir yönüdür. 
Çin’de bir evlilik töreninin en önemli noktası, gelinle damada sunulan ve ailelerini saygıyla onurlandıran resmi bir çay servisi olan çay törenidir. 

Çin, 2 milyon tonun üzerinde çay üretiyor ve bu da onu dünyanın en büyük çay üreticisi yapıyor. Çay, ülkenin sosyal dokusunun önemli bir parçasıdır ve ekonomik kalkınmada ve günlük yaşamda her zaman rol oynamıştır. MÖ 2737’de İmparator Shennong, yaprakların tesadüfen düştüğü kaynamış suyu içtiğinde, bu medeniyette çayın yaratıldığı sanılıyor. İmparator bilime ilgi duymuş ve tüm içme suyunun hijyenik nedenlerle kaynatılması gerektiğine dair bir ferman çıkarmıştı ve bu nedenle sıcak suyun yapraklardan kahverengimsi bir renge döndüğünü görünce büyülenmiş ve suyu içmiş bilimsel keşif tutkusundan.

Çin, yeşilden siyaha ve Oolong çayına kadar uzanan popüler suşları ile çok sayıda çay türü ile tanınır. Çay içmenin etrafında, tadı ve tüketildiği ortama özen gösterilerek canlı bir kültür de vardır. Çay ilmi felsefe, etik ve ahlak kavramlarını bile karıştırır.   


Bir içeceğin ötesinde: Bir dizi gelenek

Bu ilk beş çay üreticisi ülkenin gösterdiği gibi, çay ve çevresindeki kültürler karmaşık ve çok yönlü olabilir. Bir ulus onu yoğun bir şekilde günlük yaşama entegre edip tüketimi etrafında ritüeller oluşturabilirken, bir başkası kendi ülkelerinin çoğunu ihraç edebilir veya çok daha gelişigüzel içebilir. Popülaritesi yakın zamanda azalacağına dair herhangi bir işaret göstermiyor, bu nedenle çay içenler, dünyanın birçok lezzetli çeşidine erişmeye devam edeceklerini bilerek rahatlayabilir.  

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri

SıraÜlkeTon Üretim
1Çin2 milyondan fazla
2Hindistan1.2 milyon
3Kenya432.400
4Sri Lanka340.230
5Vietnam214.300
6Türkiye212.400
7İran160.000
8Endonezya148.100
9Arjantin105.000
10Japonya84.800
11Tayland75.000
12Bangladeş64.000
13Malawi54.000
14Uganda53.000
15Burundi41.817
16Tanzanya33.700
17Myanmar31.700
18Mozambik23.000
19Ruanda22.185
20Nepal20.588

Dünyanın En Çok Çay Üreten Ülkeleri içeriğinin sonuna geldik. Daha fazla benzer içerikler için ilgili kategoriye gidebilirsiniz.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir